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domingo, 30 de diciembre de 2012

Clausuran KFC de San Miguel

El restaurante Kentucky Fried Chicken (KFC) que había sido multado por freír con aceite usado, esta vez fue clausurado debido a que atendía al público fuera del horario establecido. Así lo informó la Subgerencia de Fiscalización de la Municipalidad de San Miguel. 

 Como se recuerda, la tarde del jueves, el establecimiento –ubicado en la cuadra 22 de la avenida La Marina– había sido sancionado con una multa de 1,800 nuevos soles. 


Horas más tarde, durante una inspección, se comprobó que estaba funcionando fuera de su horario. La comuna explicó que, de acuerdo con la norma, si se comete una doble falta en un mismo día, se procede con la clausura del local. 

 Como si fuera poco, luego de esta medida, los trabajadores del KFC cubrieron los carteles de ‘local clausurado’.

El uso de aceite recalentado en las comidas puede causar gastritis y cáncer

El consumo de carnes y verduras cocidas en aceite recalentado podría provocar la aparición de moléculas tóxicas para nuestro cuerpo, consideradas potenciales agentes causales de cáncer, advirtió hoy la nutricionista del Hospital de la Solidaridad Slovenia Ulloa. 

 La especialista criticó que algunos locales, como el KFC de San Miguel, utilicen aceite “sometido a episodios repetidos de calentamiento” para ahorrar un poco de dinero en desmedro de la salud de los consumidores. “Por disminuir costos, emplean aceites de muy mala calidad y que resultan dañinos para la salud de quienes ingieren esas preparaciones, lo que se invoca es a supervisar a todo tipo de centro ya sea pequeño o grande, conocido o no”, manifestó. 

 La nutricionista, además, señaló que otras enfermedades que puede producir el consumo de carnes, verduras y otros alimentos cocidos en aceite recalentado son la gastritis y problemas cardíacos, porque “este tipo de aceite produce ácidos grasos trans y aceleran el proceso de coagulación de la sangre”. “La ciudadanía deben tener en cuenta que para combatir estos problemas es importante incluir en la dieta diaria, alimentos antioxidantes como por ejemplo frutas, verduras frescas y la actividad física diaria”, acotó.

Tres muertos por explosión de taller clandestino

El antecedente más recordado de tragedias producidas por la pirotecnia es, sin dudas, el de Mesa Redonda. Ayer, justo cuando se recordaba otro año más de ese desastre que enlutó al país, ocurrió lo que muchos temían: la explosión en cadena de al menos media tonelada de artificios causó un incendio que terminó con la muerte de un adulto y dos niñas, en un taller clandestino de Ate. 

Otras once personas resultaron heridas. Tres de ellas se debaten entre la vida y la muerte en el hospital Hipólito Unanue. Se trata de Carmelita Gonzales Quispe (57), quien tiene el 90% de la superficie corporal con quemaduras de segundo y tercer grado. Permanecen con pronóstico reservado Carmín Barrantes Texe (23) con quemaduras en el 80% del cuerpo. Asimismo Juana de la Cruz Lara (30) tiene el 40% del cuerpo quemado. 

Los menores OSM (16) y ASDT (14) fueron dados de alta. una bomba de tiempo Hasta anoche no se había identificado a ninguna de las víctimas mortales. En la morgue, sin embargo, confirmaron que se trataba de un varón adulto y de dos niñas. "Solo podrán ser reconocidas a través de un ADN o de un odontograma", explicaron los médicos forenses.

 La imprudencia, la temeridad y la insensatez fueron, sin duda, las que provocaron esta desgracia. El inmueble situado a la altura del km 2,5 de la Carretera Central estaba lleno de bombardas, cohetones, avellanas, volcanes y castillos. Pero también de pólvora, azufre, nitrato de amonio y otros elementos químicos sensibles al calor.

 La Mz. A del asentamiento humano Santa Iluminata era una bomba de tiempo... En los alrededores existe una veintena de talleres clandestinos pirotécnicos que tienen como fachadas a reencauchadoras, venta de lubricantes, bares y restaurantes. Como lo describió un agente de la Unidad de Desactivación de Explosivos: "Ante un siniestro tal como sucedió, la suerte de la gente dentro del local estaba marcada". Local no poseía autorización El alcalde de Ate, Oscar Benavides, llegó al lugar de la tragedia y personalmente dirigió la clausura definitiva de ese local e impuso una multa de 150 UIT.

 Asimismo invocó a los lugareños a no continuar arriesgando sus vidas y las de sus familiares. "No tienen autorización municipal ni de la Discamec, y para colmo utilizan a niños.

 Vamos a evaluar una denuncia penal contra los responsables de esta desgracia", dijo luego de explicar que se evalúa una denuncia penal contra los responsables. "Hay gente irresponsable que no hace caso a las normas de seguridad y trabajan infringiendo la ley. Vamos a ser implacables y no permitiremos más tragedias", dijo.

Estado peruano dará pensión de gracia a Pepe Vasquez

No solo el cantante Pepe Vásquez recibirá una pensión de gracia sino también serán beneficiados el ex boxeador Luis Herrera y la ex voleibolista Sonia Ayaucán, quienes viven en extrema pobreza y sufren graves dolencias. 

El Gobierno aprobó el pedido e informó que entregarán en los próximos días al Congreso las tres iniciativas de resolución legislativa.

 La pensión que recibirá Pepe Vásquez será de S/. 1.200, pero con descuentos el cantante percibirá S/. 900. El criollo se recupera de una reciente recaída por una infección en la pierna amputada.

martes, 18 de diciembre de 2012

21/12/2012: “Es el fin de un ciclo, no el fin del mundo”

En lugar de tratarse del fin del mundo, de acuerdo a la cultura Maya, el viernes comienza un “tiempo nuevo para la humanidad, de luz, de amor y de paz, porque el mensaje de los Mayas, que son los guardianes e ingenieros de este tiempo real de la tierra, es de paz, de amor, no tiene nada que ver con algo apocalíptico. Aunque sí el 2012 es tiempo de cambio.